СЫРНЫЙ САЛАТ “З”ЇЖ МЕНЕ”

3.08.2021 | Заєдісь!
Рецептом простого в приготовлении в домашних условиях салатика «З’їж мене» поделились руководители черниговского ресторана «Мясник», 34-летние Михаил ОСЕДАЧ и Дмитрий ЖЕМЧУЖИН.
Этот салат есть в меню ресторана.
Вам понадобится:
  • лук — 100 граммов (один средний);
  • шампиньоны — 100 граммов (пять грибочков);
  • средняя куриная грудка (либо бедро);
  • твердый сыр — 50 граммов;
  • помидор;
  • яйцо;
  • растительное масло, майонез, соль, зелень для украшения.
  1. Лук и шампиньоны режем кубиками и обжариваем (по отдельности) на растительном масле.
  2. Отвариваем яйцо и куриную грудку (бедро).
  3. Салат выкладываем слоями: лук, грибы, кура, порезанное кубиком или натертое яйцо. Заправляем майонезом. Сверху — натертый сыр. Обязательно твердых сортов (российский, голландский, мраморный).
  4. Украшаем салат зеленью.
  5. Вокруг него, по тарелке, можно выложить порезанные полукольцами помидоры.
— Это несложный в исполнении, но сытный и калорийный салат, — заверили в «Мяснике».
Виктория ТОВСТОНОГ. Фото предоставлено Михаилом ОСЕДАЧЕМ
На снимках: салат; рестораторы.

Архіви записів

  • Лютий 2025
  • Січень 2025
  • Грудень 2024
  • Листопад 2024
  • Жовтень 2024
  • Вересень 2024
  • Серпень 2024
  • Липень 2024
  • Червень 2024
  • Травень 2024
  • Квітень 2024
  • Березень 2024
  • Лютий 2024
  • Січень 2024
  • Грудень 2023
  • Листопад 2023
  • Жовтень 2023
  • Вересень 2023
  • Серпень 2023
  • Липень 2023
  • Червень 2023
  • Травень 2023
  • Квітень 2023
  • Березень 2023
  • Лютий 2023
  • Січень 2023
  • Грудень 2022
  • Листопад 2022
  • Жовтень 2022
  • Вересень 2022
  • Серпень 2022
  • Липень 2022
  • Червень 2022
  • Травень 2022
  • Лютий 2022
  • Січень 2022
  • Грудень 2021
  • Листопад 2021
  • Жовтень 2021
  • Вересень 2021
  • Серпень 2021
  • Липень 2021
  • Червень 2021
  • Травень 2021
  • Квітень 2021
  • Березень 2021
  • Лютий 2021
  • Січень 2021
  • Грудень 2020
  • Листопад 2020
  • Жовтень 2020
  • Вересень 2020
  • Серпень 2020
  • Липень 2020
  • Червень 2020
  • Травень 2020
  • Квітень 2020
  • Березень 2020
  • Лютий 2020
  • Січень 2020
  • Квітень 2019
  • Травень 2018
  • Квітень 2018
  • Березень 2018
  • Березень 2017
  • Квітень 2016
  • Травень 2015
  • Квітень 2015
  • Травень 2014
  • Червень 2013
  • Квітень 2013
  • Березень 2013
  • Серпень 2012
  • Квітень 2012
  • Серпень 2011
  • Липень 2011
  • Квітень 2011
  • Листопад 2010