Зимові опеньки не бояться ні снігу, ні морозу

Сергій Дегтярь пропонує зимові опеньки
60-річний Сергій ДЕГТЯРЬ на чернігівському «Привокзальному» пропонує свіжі гриби. Кілограм — 70 гривень. За однаковою ціною і зимові опеньки, і гливи (вешенки).
Опеньки руденькі. Гливи сірі. Красуються в різних ящиках. Не мнуться, не труться.
— Збирав учора, — каже Сергій Дегтярь. — Опеньки зимові або ж фламуліна будуть усю зиму. До ранньої весни. Ростуть на деревах.
Розказує, що цей унікальний гриб не боїться ні снігу, ні морозу. У мороз рости перестає. Ніжка підсихає. Але не гине.
А от глива, звісно, гриб ніжний. Певно, це останні в сезоні.
Збирає Сергій Дегтярь гриби в лісах, перелісках навколо Чернігова. Але не ближче, ніж 10 кілометрів до міста. Ближче відчувається загазованість, забрудненість. А царство грибів дуже чутливе до цього.
На тихе полювання грибник виходить упродовж усього року. Закінчаться зимові опеньки, підуть сморчки, уже в березні-квітні. А в травні часто вже є лисички.
Тамара КРАВЧЕНКО. Фото авторки
Пошук по сайту
Категорії
- Місто (719)
- Війна (248)
- Перехрестя (178)
- Політика (90)
- Кримінал (86)
- Здоров'я (73)
- Заєдісь! (58)
- Довоєнне (45)
- Весілля (29)
- Проєкт «Допоможи випускнику потрапити на шкільний бал» (29)
- Будмайданчик (26)
- Земля (21)
- Про простих (16)
- Промка (15)
- Чорна скринька (13)
- Життя (10)
- Жіноча рада (9)
- Акція (8)
- Про складних (8)
- Кіно (8)
- Ковід (8)
- Розгрузись (7)
- Новини (2)
- Точка зору (1)